A la carte
  • Entrées ne sont pas servies en plat unique!
  • Merci de nous préciser si vous avez une allergie ou une intolérance alimentaire!

 

Notre Carte  :

Les entrées ne sont pas servies en plat unique     

                                            

Entrées                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Feuilleté d’escargots, coulis de tomates au beurre d’ail des ours 14,00 €

Potage du moment 7,00 €

Ballotine de saumon frais, sauce au cresson 16,00 €

Gratiné de chicons, pommes, noix, fromage selon arrivage / avec lardons  14,00 / 16,00 €

Carpaccio de bœuf, parmesan, roquette, huile de truffes 17,00 €      

 

Merci de nous préciser si vous avez une allergie ou une intolérance alimentaire !!!

 

Plats

Filets de rougets sur lentilles crémeuses aux épices chaudes / épinards /tomates 24,00 €

Rognons de porc à la liégeoise  ( baies de genévrier et genièvre) 16,00 €

Magret de canard cuit à basse température, sauce aux fruits de la passion 25,00 €

Pennes aux scampi, coulis de petits pois, tomates cerises 22,00 €

Steak de bœuf Bleu Blanc Belge, sauce Popol (tomates + estragon +

poivre vert et crème) 25,00 €

 

Enfants : 

Pavé de poisson pané, légumes, frites 12,00 €

Boulette compote, mayonnaise ketchup et frites 11,00 €

 

À la Carte - La Ferme des Bruyères - photo 4
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