La Carte

Carte à partir du vendredi 20 février 2026

Les entrées ne sont pas servies en plat unique

 

Entrées                                                                                                                                      

Croquant de fromage « Isa d’Or » bio ( ferme lejoly ), salade de blé, betterave,

vinaigrette au xérès 14,00 €

Mousse de saumon fumé maison, foccacia aux tomates cerises 14,00 €

Risotto aux lardons ou végétarien 14,00 €

Octopus sur une purée et chips de topinambour, jus de crustacés 19,00 €

Potage au potimarron 8,00 € 

 

Plats

Osso Bucco à la Milanaise 29,00 €

Rognons de porc à la liégeoise 19,00 €

Filets de rouget sur un risotto aux champignons des bois 30,00 €

Steak de bœuf Blanc/Bleu/Belge, sauce Popol = tomates + estragon +          

poivre vert + crème 29,00 €

Fusillone aux lardons, sauce au parmesan, jeunes pousses d’épinard 22,00 €

                                                                                                            

Desserts :

Baiser de Malmedy  5,00 €

Baiser de Malmedy glacé 9,00 €

La véritable mousse au chocolat noir 8,50 €

la brioche perdue, glace vanille, caramel au beurre salé 12,00 €

Le morceau de Fromage du moment et sa petite salade 8,00 €

 

Glaces maison

Le colonel : 1 boule de sorbet et vodka ( 5cl ) 9,50 €

Café glacé (glace vanille, café sucré chaud) 9,00 €

Coupe vanille et coulis de framboises 9,00 €

Dame blanche 9,00 €

Brésilienne 9,00 €

Coupe Advocaat 9,00 €

Coupe vanille, caramel au beurre salé 9,00 €

Coupe 3 boules (vanille ou chocolat ou fraise) 8,00 €

Coupe 2 boules (vanille ou chocolat ou fraise) 5,50 €

Coupe 1 boule (vanille ou chocolat ou fraise)  3,50 €

La Carte / Menu - photo 2
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